Recette de cookies à la Zelles

Une recette de cookies délicieux :

Pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 13 minutes

 Ingrédients :

85 g de beurre

150 g de farine

85 g de sucre

100 g de chocolat noir

1 sachet de sucre vanillé

1 œuf

1 cuillère à café de levure

1 cuillère à café de sel

                           

Préchauffez le four.

Dans un plat, mettre 75 g de beurre ramolli, incorporer le sucre, l'œuf entier, le sucre vanillé et mélanger le tout.

Ajouter petit à petit la farine, la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.

Rien de tel qu’un bol mixer J

Soit vous beurrez une plaque allant au four et formez les cookies sur la plaque (environ le contenu d'une cuillère à soupe) – pour ma part ils deviennent tout raplapla :/

Alors pour la recette du cookies à la Zelles :

Je mets la quantité d’une cuillère à soupe dans un moule en papier, j’aplati la pâte à cookies. Ils gardent ainsi une jolie forme ronde et sont plus hauts en fin de cuisson, fini le raplapla !

Cuire environ 13 minutes au four à 175 degrés – surveiller la cuisson, chaque four diffère.

 

Bonne dégustation et donnez moi des nouvelles J

 Zelles Ô Féminin
Christelle Vanwarbeck
Créatrice et Rédactrice
zellesofeminin@gmail.com