Ainsi font font font les Zolis Potirons

Connaissez vous vraiment le potiron ?

C'est là où tous les potes iront... Oh ca va, on peut rire aussi lol

Allez faisons un petit rappel, car il faut appeler un chat un chat et un potiron un potiron

Le potiron c'est lui :



Un des plus gros intérêts du potiron est sa richesse en provitamine A (200g de potiron couvre la totalité des besoins journaliers).

Antioxydante, la provitamine A participerait à la protection du cancer et à la résistance de l'organisme face aux infections.

Riche en potassium,  il est excellent pour la régulation de la pression artérielle et la transmission de l'influx nerveux au cerveau, ce qui en fait un allié idéal contre l'hypertension.

Elle est aussi essentielle à la bonne santé visuelle (notamment de nuit).

Le potiron est riche en minéraux (phosphore, magnésium, potassium et fer).
Les fibres du potiron jouent un rôle intéressant sur le bon fonctionnement des intestins en luttant contre la paresse intestinale.

Il est néccessaire donc d'en consommer.

Allez zou au magasin !!!

Mais il faut savoir comment bien le choisir ?

Le potiron doit être dur, lourd, sans craquelures et sans tâches.
Les graines doivent être achetées de saison, donc à l'automne. Le potiron peut se déguster en gratin, en tarte, en gâteau ou en purée.

Voici pour vous quelques recettes sympas :

Tarte salée au potiron et au jambon

Soupe au potiron et aux pommes de terre

Gâteau au potiron


Le potiron est aussi utilisé comme décoration à l'approche d'Halloween

Comment réaliser ceci ?



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Christelle Vanwarbeck
Zelles Ô Féminin